Почти 600 ресторанта и кафенета бяха принудени да затворят през последната година

Почти 600 ресторанта, кафенета и хранителни предприятия бяха принудени да затворят вратите си за по-малко от година заради повишение на ставките на Данък добавена стойност, наблюдаващ на промишлеността изказвания.

От предишния септември 577 са били „ принудени да затворят вратите си вечно “ след повишението на ставката на Данък добавена стойност от девет на 13,5 %, съгласно Асоциацията на заведенията за хранене на Ирландия (RAI).

Процентът от девет % е бил в действие през 10 от последните 12 години.

Асоциацията твърди, че през последните 11 месеца бизнесът с хотелиерство и ресторантьорство е бил изправен пред „ решение или да подкопаят конкурентоспособността си, или да понесат 4,5 % удар в долната линия “, във време, когато разноските за сила и храна към този момент са „ избухнали “.

Като подобен, огромен брой - въпреки и не всички - от тези затваряния биха били предотвратени, в случай че по-ниската ставка на Данък добавена стойност остане в действие, сподели RAI.

Общо 45 ресторанта, кафенета и други бизнеси, ръководени от храни, са прекратили активността си предишния месец, уточни RAI на открито.

Най-големият брой затваряния се случи през предишния януари със 101 затваряния вечно, следвани от 73 през декември и 71 през февруари.

В скорошно изследване на 212 членове на RAI, 74 % от интервюираните считат, че ще би трябвало да затворят бизнеса си, в случай че ставката на Данък добавена стойност върху храните не бъде възобновена на девет % в бюджета за октомври.

Освен това 66 % от интервюираните признаха, че към този момент биха затворили техните порти, в случай че не и за продължаващата акция, застъпваща се за връщане на по-ниската ставка на Данък добавена стойност.

Констатациите от изследването следват безапелационните изводи на неотдавнашен стопански отчет на водещия икономист Джим Пауър, който разказва широкообхватното влияние затваряния на заведения за хранене върху стопанската система.

Докладът, озаглавен „ Икономическото влияние на затварянето на заведения за хранене “, откри, че междинното затваряне коства на страната и стопанската система до 1,36 милиона евро, като всяко затваряне също води до загуба на 22 директни работни места.

Според представителния орган закриването към този момент е достигнало равнище, което значи, че по-високата ставка на Данък добавена стойност за заведения за хранене и кафенета в действителност е почнала да коства пари на страната заради непреднамерени косвени стопански въздействия.

Ейдриън Къминс, основен изпълнителен шеф на RAI, сподели, че въпреки темпото на затваряне да се е забавило леко през лятото спрямо „ цунамито “, следено при започване на годината, „ това се очакваше “ от тях.

p>

Г-н Cummins изясни, че доста бизнеси, ръководени от храни, „ се държат на косъм, надявайки се, че натовареният сезон “ ще обезпечи известно облекчение и че държавното управление ще работи в бюджета за октомври, с цел да възвърне деветпроцентната ставка на Данък добавена стойност.

”Но действителността е, че тези бизнеси към момента са в рецесия и без връщане към по-ниската ставка на Данък добавена стойност, обезпечено ще забележим нова вълна от затваряния, когато оставим лятото зад тила си и се преместим в бранша на хотелиерството по-спокойни месеци “, добави той.

Асоциацията има вяра, че „ актуалната обстановка е „ неустойчива “ и че членовете са изправени пред „ негоден модел “.

„ Ресторантите са заети, само че разноските са се увеличи до степен, която докара до съвсем срив на маржовете. Бюджетът за 2025 година ще бъде оценен от цялата промишленост на хотелиерството само въз основа на решението на държавното управление да възвърне или не деветпроцентната ставка на Данък добавена стойност върху храните “, означи господин Cummins.